Часть моих иркутских знакомых по тихой линяла из Иркутска. И было два места — Москва или Питер.
Москву выбирали реже, Питер сибирской душе приглядывался больше. Вот и я выбрала Питер, по причине, конечно ж не климата, но большего количества знакомых, уютности улиц и приятности атмосфер. И вот уже как два месяца я в славном граде Петра. Учусь, как давно мечтала, дизайну и фотографии.
Надо сказать, иркутян здесь целое маленькое поселение! Первый месяц я и петербуржцев то не видела — сплошь земляки. Придешь в гости к одному и совершенно неожиданно обнаруживаешь у него своего какого-нибудь детсадовского товарища! Или открываешь в совершенно новом ключе людей, которых знал лет сто.

Для того, чтобы прикорениться в Питере и сойти за своего, надо выучить словарь Петербуржца.
Во-первых,
Курицу называть курой,
Гречку — гречей
Бордюры теперь поребрики
Подъезды — парадные
Батон только булка и никак иначе
Пончик — пышка. А пышки, кстати, здесь очень вкусны и всякие пышечные особо популярны.
Настоящий Петербуржец не знает, что такое «мультифора». Он ее называет «файл».

Во-вторых,
начинать предложение желательно с «Слушай».
Например: «Слушай, вон та греча с курой свежая или мне тебя по поребрику спустить?»

Ну и напоследок — карточка с питерской крыши, о которых мы поговорим в следующей нашей заметке :)

Сие мероприятие было поистине великолепным! Несколько тысяч жителей Иркутска и других городов не испугала даже гремящая вдалеке гроза. И то верно! Когда еще предоставится шанс погулять на 350-летие в самом немыслимом мыслям наряде? -)




( Читать дальше )

Фото-отчет с концерта группы «Мумий Тролль» в Дикой Лошади 19.02.2011!





( Читать дальше )

Ингредиенты:
175 г сливочного масла, размягченного
175 г коричневого сахара
2 яйца
450 г простой муки
2 ч л пекарского порошка
2 ст л молотого имбиря
1 ч л молотого душистого перечного горошка
Что делать дальше:
1. Взбить масло и сахар в миске до кремовой массы. Постепенно добавить яйца, просеять муку, пекарский порошок, имбирь и перец; замесить мягкое тесто.
2. Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, замесить. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Замесить тесто еще раз. Раскатать Раскатать тесто, дать разгуляться фантазии — вырезать сердечки, елочки, ангелочков.
4. Положить на противни и запекать 8-10 мин. Достать из духовки, и пока они еще теплые, украсить сахарной глазурью (взбить вместе 1 яичный белок, 1 ст л лимонного сока, 150 г сахарной пудры, просеянной)

С НОВЫМ ГОДОМ!

В эти выходные в доме Рогаля проходила выставка хэнд-мэйда «Рукавичка», где мы с моей подругой Татьяной Зубаревой участвовали также. Просто отличная идея провести подобную выставку! не только рукодельцам удалось выползти из виртуального пространства в реальное, но и покупателям — увидеть чудесные творения иркутских умельцев. Организаторы же были участливы и доброжелательны со всеми — участниками и покупателями.

Но однако ж, по сравнению со всей красивой и уникальной бижутерией и мягкой игрушкой, что выставлялись на ярмарке, наши с Татьяной творения были уж сильно нестандартными и непонятными для покупателей в предновогодний период :) Потому, мы радовались не только моментам продажи, но атмосфере и таким же творческим и веселым людям.




( Читать дальше )